Menus Scolaires
Ces menus sont donnés à titre indicatif et peuvent être modifiés en fonction des approvisionnements.
Ces menus sont donnés à titre indicatif et peuvent être modifiés en fonction des approvisionnements.
Vacances scolaires
Filet de poisson huile au romarin
Petits-pois à la française
Laitage
Fruit de saison
Menu végétarien
Salade de riz
Œufs à la florentine
(Epinards béchamel)
Fromage
Coupelle de fruits au sirop
Hachis parmentier
Fromage
Fruit de saison
Pâtes demi-lunes à la sauce tomate
Fromage
Compote de pomme
Poulet rôti
Haricots verts et P. de terre sautés
Fromage
Brioche des rois
Salade Iceberg
Tajine d’agneau
Semoule
Laitage
Fruit
Filet de poisson meunière
Purée de brocolis
Fromage
Mousse au chocolat
Salade de pois chiches au cumin
Préparation végétale en forme de steak,
et ketchup de betteraves maison
Ratatouille
Fromage
Fruit de saison
Filet de poisson à l’huile d’olive
Gratin de courge
Laitage
Salade de fruits
Menu froid (adaptation grève)
Coupelle de pâté de volaille
Salade de blé au thon
Fromage
Fruit de saison
Pâtes sauce carbonara
et emmenthal râpé
Laitage
Biscuit
Sauté de veau marengo
Pommes de terre vapeur
Fromage
Fruit de saison
Nems de volaille (sauce nuoc-nam et salade)
Riz cantonnais (sans porc)
Laitage
Fruit de saison
Menu végétarien
Salade verte de la Crau, vinaigrette aux amandes
Pasta e Fagioli
Fromage
Pâtisserie
Filet de colin au beurre persillé
Gratin de chou-fleur au Cantadou®
Fromage
Purée de fruit
Poisson pané
Purée de potiron
Fromage
Purée de fruit
Croque-Fromage
Haricots beurre à la tomate
Laitage
Fruit de saison
Menu Chandeleur
Crêpe salée
Sauté de bœuf bourguignon
Carottes au jus
Fromage
Crêpe au sucre
Encornet à la provençale
Riz créole
Laitage
Fruit de saison
Brandade de morue
Fromage
Liégeois chocolat
Poulet rôti
Gratin de salsifis/P. de terre à la Vache qui rit
Laitage
Fruit de saison
Menu végétarien
Salade Coleslaw
Dahl de lentilles coco
Riz créole
Fromage
Fruit de saison
Boulettes d’agneau sauce tomate
Frites
Fromage
Purée de fruits
Viande Française issue d’animaux nés, élevés et abattus en France (contrôle effectué par l’INTERBEV)
Viande d’origine Union Européenne
Viande d’origine Royaume Uni
Viande hors Union Européenne
Produit d’Appellation d’Origine Protégée
Produit de saison
Fait maison
Produit bio
Produit local
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