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Conservation des aliments : conseils pour éviter l’intoxication

Aujourd’hui, les principaux risques d’intoxication alimentaire pour les ménagères sont liées à nos mauvaises habitudes. Comment les limiter? Une hygiène irréprochable en cuisine est bien évidemment indispensable pour éviter tous les petits mais aussi parfois les gros désagréments des intoxications alimentaires, mais ce n’est pas tout: il y a un certain nombre de règles à […]

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Compte tenu des ruptures de matières premières, le SIRC peut être amené à modifier certains menus afin d’assurer la continuité de service.

Le SIRC vous souhaite un bon appétit