Menus Centre Aéré – SIRC Cuisine Centrale

Menus du Centre Aéré : Janvier 2022

Ces menus sont donnés à titre indicatif et peuvent être modifiés en fonction des approvisionnements.

Salade verte de La Crau

Gratin de coquillettes au poulet

et emmenthal râpé

Liégeois au chocolat

Fruit de saison

Céleri rémoulade

Sauté de veau marengo

Pâtes macaronis et emmenthal râpé

Fromage blanc sucré

Salade de fruits

Carottes râpées

Hachis parmentier

Bûchette de chèvre

Pâtisserie

Salade de riz au thon

Filet de merlu sauce hollandaise

Jardinière de légumes

Flan vanille

Biscuit à thé

Poisson ou préparation à base de poisson (contenant plus de 70% de poisson)

Préparation à base de Viande Bovine d’origine Union Européenne

Produit d’Appellation d’Origine Protégée

Produit local

Viande Bovine Française issue d’animaux nés, élevés et abattus en France (contrôle effectué par l’INTERBEV)

Produit de saison

Fait maison

Produit bio