Développement durable

Le développement durable est un processus qui permet de répondre aux besoins du présent sans compromettre la capacité des générations futures de répondre aux leurs.

Le SIRC s’implique quotidiennement dans la mise en place d’actions allant en ce sens :

  1. Mise en place de contenants alimentaires de réchauffe ou de service par des plaques en Co polyester ou inox afin de limiter l’utilisation de matière plastique.
  2. Mise en place de panneaux photovoltaïques afin de préserver l’environnement et avoir une consommation électrique plus responsable.

Le Syndicat Intercommunal de Restauration Collective participe activement au tri des déchets. Le tri est réalisé sur 3 distinctes :

  • Les déchets alimentaires (biodéchets) conformément aux dispositions de la loi Grenelle 2,
  • Le plastique recyclable
  • Le carton qui est valorisé sur la commune de la Garde
  • Un projet de composteurs est à l’étude ainsi que la mise en place d’une benne de récupération de l’acier (boites de conserve).