Menus du portage Avril – Mai 2022
Ces menus sont donnés à titre indicatif et peuvent être modifiés en fonction des approvisionnements.
Menu du 25 Avril au 1er Mai 2022
Lundi 25/04
MIDI
Lasagnes bolognaises Emmenthal Compote de fruits |
SOIR
Potage de légumes![]() Haché de veau sauce poivre Fruit de saison |
Mardi 26/04
MIDI
Filet de colin à l’huile d’olive Purée de courgettes Flan vanille-caramel Fruit de saison |
SOIR
![]() Semoule Camembert |
Mercredi 27/04
MIDI
![]() Sauté de dinde au curry P. de terre et haricots plats sautés Gouda Pâtisserie |
SOIR
![]() Moules à la crème Fruit de saison |
Jeudi 28/04
MIDI
Salade de pois chiche Goulash de bœuf Carottes au jus Fromage Fruit de saison |
SOIR
![]() Gratin de poireaux Fromage blanc sur coulis de fruits |
Vendredi 29/04
MIDI
Salade de tomates Pasta e Fagioli et sa sauce tomate Cantal Salade de fruits Acapulco |
SOIR
Potage de lentilles Ratatouille Crème dessert caramel |
Samedi 30/04
MIDI
Céleris aux raisins secs Waterzooï de poisson Riz Fromage Cabrette Pâtisserie |
SOIR
![]() Quiche lorraine et salade verte Yaourt à la grecque |
Dimanche 1er/05
MIDI
Radis beurre Lapin à la moutarde Pâtes tagliatelles fraîches Roquefort Pruneaux au sirop |
SOIR
![]() Duo carottes et P. de terre Fruit de saison |
Menu du 2 au 8 Mai 2022
Lundi 2/05
MIDI
![]() Sauté de poulet à la moutarde Haricots verts sautés Fromage blanc sucré Fruit de saison |
SOIR
Potage de légumes![]() Duo merguez/saucisses Fromage |
Mardi 3/05
MIDI
Salade de carottes râpées Omelette au fromage Riz aux courgettes Yaourt vanille Biscuit à thé |
SOIR
![]() Gratin de thon Fruit de saison |
Mercredi 4/05
MIDI
![]() Saucisse de volaille Purée de pomme de terre Bûchette de chèvre Coupelle de fruits au sirop |
SOIR
![]() Artichaut barigoule Riz au lait |
Jeudi 5/05
MIDI
Tomates et maïs Rôti de veau au jus Petits pois Kiri Pâtisserie |
SOIR
![]() Gratin de blettes Fromage |
Vendredi 6/05
MIDI
![]() Filet de poisson meunière Ratatouille Tomme de brebis Fruit de saison |
SOIR
Potage d’épinards Pâtes à la carbonara Yaourt brassé nature et crème de marrons |
Samedi 7/05
MIDI
Salade cœurs de palmiers Vol au vent financière Bleu d’Auvergne Fruit de saison |
SOIR
![]() Poêlée de légumes Caprice des Dieux |
Dimanche 8/05
MIDI
Mortadelle Filet de daurade au beurre blanc Duo carottes et navets Saint Paulin Pâtisserie |
SOIR
![]() Chili con carne Fruit de saison |
Menu du 9 au 15 Mai 2022
Lundi 9/05
MIDI
Raviolis au fromage et emmenthal râpé Petit suisse aromatisé Fruit de saison |
SOIR
Potage de légumes![]() Côte de porc à la moutarde Roquefort |
Mardi 10/05
MIDI
Filet de colin à l’huile au romarin Purée de carottes au gingembre Bonbel Pâtisserie |
SOIR
![]() Pomme de terre vapeur Fruit de saison |
Mercredi 11/05
MIDI
Rôti de dinde aux pruneaux ![]() Pommes noisettes + ketchup Edam Fruit de saison |
SOIR
![]() Semoule aux champignons Crème dessert praliné |
Jeudi 12/05
MIDI
Quiche lorraine Rosbeef Brocolis béchamel à la Vache qui Rit Yaourt nature sucré Fruit de saison |
SOIR
![]() Filet de maquereaux à la crème Emmenthal |
Vendredi 13/05
MIDI
Gnocchis à la sauce bolognaise Camembert Purée de pommes |
SOIR
Soupe au pistou Œuf au plat Fromage blanc nature et sucre |
Samedi 14/05
MIDI
Pâté de campagne Rognons Madère Pâtes fraîches Fromage Cantadou ail et fines herbes Pêche au sirop |
SOIR
![]() Courgettes farcies Yaourt aux fruits |
Dimanche 15/05
MIDI
Champignons à la grecque Encornet farci Riz aux légumes Tomme blanche Pâtisserie |
SOIR
Croque-Monsieur et salade verte Fruit de saison |
Menu du 16 au 22 Mai 2022
Lundi 16/05
MIDI
![]() Epinards béchamel Crème dessert chocolat Biscuit langue de chat |
SOIR
Potage de légumes![]() Haricots blancs aux lardons Fromage |
Mardi 17/05
MIDI
Jambon Pâtes coquillettes et emmenthal râpé Salade de fruits |
SOIR
![]() Tielle sétoise Gâteau de semoule |
Mercredi 18/05
MIDI
Sauté de dinde à la provençale Frites au four Bleu d’Auvergne Fraises |
SOIR
![]() Choux de Bruxelles sautés Faisselle au miel |
Jeudi 19/05
MIDI
Menu végétarien, à thème « Cuisine indienne » Betteraves à l’indienne Dahl de lentilles coco Riz Fromage Croc’Lait Dessert |
SOIR
![]() Omelette aux herbes Rond de noix Fruit de saison |
Vendredi 20/05
MIDI
![]() Sauté de veau forestier Courgettes en beignets Pointe de brie Fruit de saison |
SOIR
Potage de brocolis Polenta ail et fines herbes Mélange de fruits exotiques |
Samedi 21/05
MIDI
Sardines à l’huile Cervelas à l’alsacienne Purée de pomme de terre Emmenthal Fruit de saison |
SOIR
![]() Carottes en bâtonnets persillés Yaourt à la grecque |
Dimanche 22/05
MIDI
Asperges vinaigrette Lapin au thym Navets au jus Brebis crème Pâtisserie |
SOIR
![]() Risotto safrané aux crevettes Fruit de saison |
Menu du 23 au 29 Mai 2022
Lundi 23/05
MIDI
![]() Pommes de terre vapeur Carré frais Fruit de saison |
SOIR
Potage de légumes![]() Gratin de poireaux Petits suisses nature |
Mardi 24/05
MIDI
![]() Brandade de poisson Galet de la Loire Compote de fruits |
SOIR
![]() Pilon de poulet Crème vanille renversée |
Mercredi 25/05
MIDI
Steak haché ![]() Pâtes farfalles Fromage blanc aux fruits Biscuit gaillardise chocolat |
SOIR
![]() Salsifis au beurre Fromage Petit Soignon |
Jeudi 26/05
MIDI
Rillette de thon Carré de porc fumé Flageolets et haricots beurre Fromage Pâtisserie |
SOIR
![]() Crozets au jus Fruit de saison |
Vendredi 27/05
MIDI
![]() Aiguillette de saumon meunière Poêlée de légumes maison Yaourt brassé + sucre Fruit de saison |
SOIR
Potage d’épinards Riz aux petits légumes Fromage Chanteneige |
Samedi 28/05
MIDI
Salade d’artichaut Langue sauce câpres Pâtes Linguinis Saint-Nectaire Pâtisserie |
SOIR
![]() Pizza volaille/champignons Fruit de saison |
Dimanche 29/05
MIDI
Terrine forestière Sauté de canard Pommes grenailles Camembert Fruit de saison |
SOIR
![]() Chou farci Yaourt au citron |