Menus du portage août 2020
Ces menus sont donnés à titre indicatif et peuvent être modifiés en fonction des approvisionnements.
Menu du 10 au 16 août 2020
Lundi
MIDI
|
Poulet rôti Riz aux courgettes Caprice des dieux Salade de fruits |
SOIR
Potage de légumes
Sauté de porc au miel Crème caramel |
Mardi
MIDI
|
Blanquette de veau Pommes vapeur Yaourt bio vanille Fruit de saison |
SOIR
|
Poêlé de légumes Cantal Compote de fruits |
Mercredi
MIDI
Croque oeuf
Poêlée ratatouille
Coulommiers
Tarte aux fruits
SOIR
Rougail de saucisses
Pâtes
Fromage blanc
Jeudi
Midi
|
Taboulé
Filet de colin à la bisque de homards Haricots verts Galet de la Loire Fruit de saison |
Soir
Crevettes au curry
Riz pilaf
Yaourt
Vendredi
MIDI
|
Salade de blé Chipolatas Poêlé Wok Pointe de brie Compote |
SOIR
Soupe de poisson
Petits pois à la Française
Fruit de saison 
Samedi
MIDI
|
SOIR
Salade de betterave
Petits farçis
Fromage blanc
Dimanche
MIDI
Champignons à la Grecque
Alouette de bœuf
Panisse
Soignon
Mille feuilles
SOIR
Potage de poireaux
Tarte à la courgette
Fruit de saison
Menu du 17 au 23 août 2020
Lundi
MIDI
|
Colin façon bouillabaisse Pommes vapeur Petit Suisse Compote |
SOIR
| Potage de légumes
Rôti de dinde aux pêches Yaourt aux fruits |
Mardi
MIDI
|
Chipolatas Poêlé Wok Pointe de brie Compote |
SOIR
|
Omelette au fromage Fruits de saison |
Mercredi
MIDI
Salade de pâtes au poulet
Bûchette de chèvre
Fruits de saison
SOIR
Potage de légumes
Sauté de porc au curry
Fromage blanc
Jeudi
Midi
|
Menu végétarien
Melon Chili sin carné Riz créole Yaourt nature bio Tarte pâtissière |
Soir
Filet de poisson “bonne femme”
Jardinière de légumes
Galet de la Loire
Fruit de saison
Vendredi
MIDI
|
Salade de lentilles Rosbif & Ketchup Beignet de courgettes Pommes noisettes Cantal Fruit de saison |
SOIR
Poivrons à l’huile
Spaghettis sauce chasseur
Faisselle & crème de marrons
Samedi
MIDI
|
SOIR
Soupe au pistou
Tarte oignons
Salade de fruits du verger
Dimanche
MIDI
Crevettes à la mayonnaise
Civet de lapin
Salsifis persillés
Saint nectaire
Eclair
SOIR
Asperges à la vinaigrette
Hachis parmentier
Fruit de saison
Menu du 24 au 30 août 2020
Lundi
MIDI
|
Poisson meunière Ratatouille bio Vache qui rit Compote |
SOIR
| Potage de légumes
Escalope de porc à la Méridionale Pruneaux sirop |
Mardi
MIDI
|
Poulet rôti Pommes paillasson Galet de la Loire Mister freeze |
SOIR
|
Gratin d’épinards Saumon Fruits de saison |
Mercredi
MIDI
Sauté de veau
Tagliatelles & fromage râpé
Petit Suisse
Fruits de saison
SOIR
Salade de blé
Brocolis champignons
Fromage blanc
Jeudi
Midi
|
Carottes râpées Rougail de saucisse Riz créole Tomme de brebis Fruit de saison |
Soir
Potage de légumes
Coquille de poissons
Yaourt
Vendredi
MIDI
|
Menu végétarien Taboulé Omelette bio Haricots verts Emmental Salade de fruit”farandole” |
SOIR
Potage choux fleurs
Gnocchis bolognaise
Flan vanille
Samedi
MIDI
|
SOIR
Maquereau au vin blanc
Tarte au fromage
Salade de tomates mélangées
Yaourt à la Grecque
Dimanche
MIDI
Pâté en croute
Gigot d’agneau
Petits pois
Roquefort
Tarte framboises
SOIR
Potage potiron
Beignets de volaille
Fruit de saison
Poisson ou préparation à base de poisson (contenant plus de 70% de poisson)
Préparation à base de Viande Bovine d’origine Union Européenne
Produit d’Appellation d’Origine Protégée
Produit local
Viande Bovine Française issue d’animaux nés, élevés et abattus en France (contrôle effectué par l’INTERBEV)
Produit de saison
Fait maison
Produit bio
