Menus du portage – Mai/Juin 2023
Ces menus sont donnés à titre indicatif et peuvent être modifiés en fonction des approvisionnements.
Menu du 1er au 7 Mai 2023
Lundi 1er/05
MIDI
![]() Crozets au jus Fromage Fruit de saison |
SOIR
Potage de légumes ![]() Haché de veau sauce poivre Laitage |
Mardi 2/05
MIDI
Hachis parmentier de canard Fromage Compote de fruit et biscuit |
SOIR
![]() Sauté de porc au marsala Fruit de saison |
Mercredi 3/05
MIDI
![]() ![]() Purée de carottes Laitage Fruit de saison |
SOIR
![]() Pennés aux petits légumes Fromage |
Jeudi 4/05
MIDI
![]() Filet de poisson à l’huile d’olive Epinards béchamel Fromage Fruit de saison |
SOIR
![]() Pommes de terre Duchesse Laitage |
Vendredi 5/05
MIDI
Croque-fromage Salade verte Iceberg Laitage Fruit de saison |
SOIR
Soupe vermicelles à la tomate Rosbeef Fromage |
Samedi 6/05
MIDI
![]() Blanquette de poisson ![]() ![]() Fromage Pâtisserie |
SOIR
Potage de légumes Quiche aux 3 fromages et salade verte Laitage |
Dimanche 7/05
MIDI
![]() Pâtes tagliatelles fraîches Fromage Laitage |
SOIR
![]() Duo carottes et P. de terre à la sauce bolognaise Fruit de saison |
Menu du 8 au 14 Mai 2023
Lundi 8/05
MIDI
![]() Tomate farcie Semoule aux champignons Laitage Fruit de saison |
SOIR
Potage de légumes ![]() Gratin de thon Fromage |
Mardi 9/05
MIDI
Brandade de morue Laitage Biscuit |
SOIR
![]() Gratin de blettes Fruit de saison |
Mercredi 10/05
MIDI
![]() Riz aux courgettes Fromage Coupelle de fruits du verger |
SOIR
Aubergines à la parmesane Laitage |
Jeudi 11/05
MIDI
Salade Laitue, vinaigrette aux amandes Cappelletis légumes/ricotta Sauce tomate, emmenthal râpé Fromage Fruit de saison |
SOIR
![]() Escalope de dinde au kiri et au miel Fruit de saison |
Vendredi 12/05
MIDI
![]() Rôti de veau au jus Petits-pois / carottes Fromage Fruit de saison |
SOIR
Potage de courgettes Pâtes à la carbonara Laitage et crème de marrons |
Samedi 13/05
MIDI
![]() Vol au vent financière ![]() Fruit de saison |
SOIR
Potage de lentilles Poêlée de légumes maraichère Fromage |
Dimanche 14/05
MIDI
![]() Duo haricots plats/P. de terre Fromage Pâtisserie |
SOIR
![]() Chili Con carne Fruit de saison |
Menu du 15 au 21 Mai 2023
Lundi 15/05
MIDI
Salade de pois chiche Purée de brocolis Fromage Biscuit Cake |
SOIR
Potage de légumes ![]() Côte de porc à la moutarde Laitage |
Mardi 16/05
MIDI
![]() Escalope milanaise Gratin de céréales à l’italienne Laitage Fruit de saison |
SOIR
![]() Carottes en bâtonnets persillées Fromage |
Mercredi 17/05
MIDI
![]() ![]() Haricots verts sautés Fromage Fruit de saison |
SOIR
![]() Gratin de P. de terre Laitage |
Jeudi 18/05
MIDI
Rosbeef Gratin de chou-fleur Fromage Coupelle de pruneaux |
SOIR
![]() Filet de maquereau à la crème Fromage |
Vendredi 19/05
MIDI
Pâtes spaghettis ![]() à la sauce bolognaise Fromage Fruit de saison |
SOIR
Soupe au pistou Œuf au plat Laitage et miel |
Samedi 20/05
MIDI
![]() P. de terre vapeur Fromage Pomme au caramel |
SOIR
Soupe à l’oignon Légume farci Laitage |
Dimanche 21/05
MIDI
Encornet farci Riz créole Fromage Pâtisserie |
SOIR
![]() Croque-monsieur jambon Fruit de saison |
Menu du 22 au 28 Mai 2023
Lundi 22/05
MIDI
Tomates cerises Frites au four Laitage Fruit de saison |
SOIR
Potage de légumes ![]() Tielle sétoise Fromage |
Mardi 23/05
MIDI
Pasta e Fagioli ![]() Fromage Pâtisserie |
SOIR
![]() Escalope de dinde aux olives Laitage |
Mercredi 24/05
MIDI
![]() Riz créole Fromage Purée de fruits |
SOIR
![]() Poêlée de légumes tajine Laitage |
Jeudi 25/05
MIDI
Sauté de bœuf au curry Duo de carottes au jus Laitage Salade de fruit |
SOIR
![]() Œufs durs sauce Nantua Fromage Fruit de saison |
Vendredi 26/05
MIDI
![]() Poisson pané Gratin de courgettes Fromage Fruit de saison |
SOIR
Potage de navets Haricots blancs aux lardons Laitage |
Samedi 27/05
MIDI
Purée de P. de terre Fromage Fruit de saison |
SOIR
Potage haricots verts Gratin de salsifis Laitage |
Dimanche 28/05
MIDI
![]() Printanière de légumes Fromage Pâtisserie |
SOIR
![]() Rizotto safrané aux crevettes Fruit de saison |
Menu du 29 Mai au 4 Juin 2023
Lundi 29/05
MIDI
Sardines à l’huile ![]() Pâtes fraîches Fromage Fruit de saison |
SOIR
Potage de légumes ![]() P. de terre Elisabeth Laitage |
Mardi 30/05
MIDI
Salade de macédoine mayonnaise Lasagnes végétariennes Fromage Coupelle de fruits au sirop |
SOIR
![]() Beignets de volaille Laitage |
Mercredi 31/05
MIDI
![]() Brandade de morue maison Laitage Pâtisserie |
SOIR
![]() Pilon de poulet au paprika Fromage |
Jeudi 01/06
MIDI
Boulettes d’agneau sauce tomate Pâtes farfalles, et emmenthal râpé Laitage Fruit de saison |
SOIR
Gratin de poireaux Fromage |
Vendredi 2/06
MIDI
![]() Filet de colin à l’huile au romarin Beignets de légumes Fromage Fruit de saison |
SOIR
Potage d’épinards Crozets au jus Laitage |
Samedi 3/06
MIDI
Langue sauce câpres Riz créole Fromage Pâtisserie |
SOIR
Potage Julienne Tarte aux oignons Fruit de saison |
Dimanche 4/06
MIDI
![]() Pommes grenailles Fromage Fruit de saison |
SOIR
![]() Petits légumes farcis Faisselle et miel |
Menu du 5 au 11 Juin 2023
Lundi 5/06
MIDI
![]() Préparation végétale en forme de steak Poêlée méridionale sauce tomate Laitage Fruit de saison |
SOIR
Potage de légumes ![]() Sauté de porc au marsala Fromage |
Mardi 6/06
MIDI
Poulet rôti Fromage Fruit de saison |
SOIR
![]() Paupiette de veau sauce poivre Laitage |
Mercredi 7/06
MIDI
![]() Carottes et P. de terre sautées Laitage Fruit de saison |
SOIR
![]() Pennés aux petits légumes Fromage |
Jeudi 8/06
MIDI
![]() Filet de poisson à l’huile d’olive Epinards béchamel Fromage Pâtisserie |
SOIR
![]() Pommes de terre Duchesse Laitage |
Vendredi 9/06
MIDI
Sauté de dinde aux épices Frites Fromage Fruit de saison |
SOIR
Soupe vermicelles à la tomate Rosbeef Fruit de saison |
Samedi 10/06
MIDI
![]() Blanquette de poisson ![]() ![]() Fromage Pâtisserie |
SOIR
Salade de jeunes pousses Quiche aux 3 fromages Laitage |
Dimanche 11/06
MIDI
![]() Pâtes tagliatelles fraîches Fromage Laitage |
SOIR
![]() Duo courgettes à la sauce bolognaise Fruit de saison |
Menu du 12 au 18 Juin 2023
Lundi 12/06
MIDI
Salade de betteraves Colin à la tomate Purée de P. de terre Fromage Fruit de saison |
SOIR
Potage de légumes ![]() Duo merguez/saucisses Fromage |
Mardi 13/06
MIDI
![]() Brochette de dinde au paprika Duo Haricots verts / P. de terre sautés Laitage Biscuit |
SOIR
![]() Cappelletis au bœuf Fruit de saison |
Mercredi 14/06
MIDI
![]() ![]() Semoule Fromage Coupelle de fruits du verger |
SOIR
Aubergines à la parmesane Laitage |
Jeudi 15/06
MIDI
Salade verte, vinaigrette aux noisettes Dahl de lentilles coco Riz créole Fromage Fruit de saison |
SOIR
![]() Escalope de dinde au kiri et au miel Laitage |
Vendredi 16/06
MIDI
![]() Rôti de veau au jus Printanière de légumes Fromage Salade de Fruit |
SOIR
Salade de chou-fleur à la niçoise Gratin de crozets Laitage |
Samedi 17/06
MIDI
![]() Vol au vent financière Fruit de saison |
SOIR
Potage Tourin à l’ail Pois gourmands persillés Fromage |
Dimanche 18/06
MIDI
![]() Gratin de poireaux/P. de terre Fromage Pâtisserie |
SOIR
![]() Chili Con carne Fruit de saison |
Menu du 19 au 25 Juin 2023
Lundi 19/06
MIDI
Salade de pois chiche ![]() Purée de carottes Laitage Fruit de saison |
SOIR
Potage de légumes ![]() Côte de porc à la moutarde Fromage |
Mardi 20/06
MIDI
![]() Poisson meunière Boulghour à la tomate Fromage Compote de fruit |
SOIR
![]() Duo de carottes persillées Laitage |
Mercredi 21/06
MIDI
![]() ![]() Beignets de légumes Fromage Fruit de saison |
SOIR
Semoule aux champignons Laitage |
Jeudi 22/06
MIDI
Rosbeef Gratin de brocolis Fromage Mousse au chocolat |
SOIR
![]() Riz à la catalane Fromage |
Vendredi 23/06
MIDI
![]() ![]() Fromage Fraises |
SOIR
Soupe au pistou Œuf au plat Laitage et crème de marrons |
Samedi 24/06
MIDI
![]() et P. de terre vapeur Fromage Pomme au miel |
SOIR
Salade verte Poivron farci Laitage |
Dimanche 25/06
MIDI
Panisse Fromage Pâtisserie |
SOIR
![]() Croque-monsieur jambon Fruit de saison |
Menu du 26 Juin au 2 Juillet 2023
Lundi 26/06
MIDI
Œuf dur/mayonnaise Fromage Fruit de saison |
SOIR
Potage de légumes ![]() Tielle sétoise Fromage |
Mardi 27/06
MIDI
![]() Croque-Fromage Salade de haricots verts Laitage Pâtisserie |
SOIR
![]() Pilon de poulet au paprika Fromage |
Mercredi 28/06
MIDI
![]() Steak haché, et moutarde Riz aux légumes Fromage Purée de fruits |
SOIR
Poêlée de légumes tajine Laitage |
Jeudi 29/06
MIDI
![]() Daube de bœuf provençale Pâtes Fromage Fruit au sirop |
SOIR
![]() Œufs durs sauce Nantua Fromage Fruit de saison |
Vendredi 30/06
MIDI
![]() Filet de poisson, huile au romarin Gratin de courgettes/ricotta Laitage Fruit de saison |
SOIR
Potage de navets Haricots blancs aux lardons Fromage |
Samedi 01/07
MIDI
Saucisse de Toulouse Purée de P. de terre ail et fines herbes Fromage Fruit de saison |
SOIR
Salade de lentilles au cervelas Tomates à la provençale Laitage |
Dimanche 2/07
MIDI
![]() Riz créole Fromage Pâtisserie |
SOIR
![]() Gratin d’épinards au saumon Fruit de saison |