Menus du portage mai & juin 2020
Ces menus sont donnés à titre indicatif et peuvent être modifiés en fonction des approvisionnements.
Menu du 11 au 17 mai 2020
Lundi
MIDI
|
Brandade de poisson Salade verte Saint Nectaire Donnut’s |
SOIR
Potage de légumes
Gratin de fruits de mer Fruit |
Mardi
MIDI
| Salade de betterave
Raviolis sauce tomate Gruyère râpés Petit suisse Madeleine |
SOIR
| Potage brocolis
Omelette champignons Compote de pêche |
Mercredi
MIDI
Rôti de bœuf
Petits pois
Bûchette de chèvre
Kiwi 
SOIR
Potage julienne
Artichaut à la “barigoule”
Yaourt 
Jeudi
Midi
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Menu végétarien Salade “farandole” Cordon bleu Haricots verts sautés Saint Agur Yaourt mixé |
Soir
Potage lentilles
Rôti de dinde
Camembert
Fruit
Vendredi
MIDI
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Tarte aux 3 fromages Poisson pané Ratatouille Kiri Yaourt aux fruits |
SOIR
Potage poireaux
Pâtes à la carbonara & gruyère râpé
Pruneaux au sirop
Samedi
MIDI
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SOIR
Soupe de poisson
Purée de carottes
Fromage blanc
Dimanche
MIDI
Mortadelle pistachée
Filet de loup au four
Poêlé de légumes
Saint paulin
Tarte à la poire
SOIR
Potage de haricots verts
Chili con carné
Fruits
Menu du 18 au 24 mai 2020
Lundi
MIDI
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Raviolis sauce tomate Fromage râpé Tomme de brebis Compote de fraise |
SOIR
| Potage de légumes
Purée d’épinards Petits Suisse Fruit |
Mardi
MIDI
Salade verte et dès de tomate
Kébab de volaille Frites Fromage Yaourt bio vanille |
SOIR
| Potage de lentilles
Gratin de brocolis Fruit |
Mercredi
MIDI
Rôti de porc
Riz aux courgettes
Fromage
Fruit
SOIR
Potage potiron
Quinoa aux champignons
Pruneaux aux sirop
Jeudi
Midi
|
Salade de poivrons Aïoli Légumes aïoli Fromage Tropézienne |
Soir
Potage de haricots verts
Boulettes de bœuf à la coriandre
Blé aux 4 épices
Fruit
Vendredi
MIDI
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Salade de tomate mozzarelle Cordon bleu Semoule Petits Suisse Compote de fruits |
SOIR
Potage au pistou
Croque “Monsieur”
Yaourt aux fruits
Samedi
MIDI
|
SOIR
Soupe à l’oignon
Courgettes farcies
Dame blanche
Dimanche
MIDI
Poivrons à l’huile
Goulash de bœuf
Pâtes fraîches
Fromage
Tarte au flan
SOIR
Potage cresson
Oeufs au plat
Poêlé de légumes
Yaourt nature
Menu du 25 au 31 mai 2020
Lundi
MIDI
|
Sauté de poulet basquaise Riz créole Fromage Fruit |
SOIR
| Potage de légumes
Haricots blancs lardons Fromage blanc |
Mardi
MIDI
| Salade de lentilles
Chippolatas Ratatouille Fromage Compote & madeleine |
SOIR
| Potage d’épinards
Tielle Sétoise Fruit |
Mercredi
MIDI
Brochette de poisson à l’huile d’olive
Gratin dauphinois
Fromage
Fruit
SOIR
Potage vermicelles
Aubergines à la parmesane
Faisselle au miel
Jeudi
Midi
|
Menu végétarien Oeufs dur à la mayonnaise Demi-lune aux légumes Sauce tomate & râpé Fromage Crème dessert au chocolat |
Soir
Potage de légumes verts
Tian de courgettes & tomates
Fruit
Vendredi
MIDI
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Carottes râpées Sauté de veau forestière Frites Fromage Dame blanche |
SOIR
Potage brocolis
Brouillade
Yaourt
Samedi
MIDI
|
SOIR
Potage de poireaux & pommes de terre
Carottes
Yaourt à la Grecque & biscuit
Dimanche
MIDI
Champignons à la Grecque
Caille rôtie aux pêches
Navets au jus
Fromage
Forêt noire
SOIR
Potage courgettes
Risotto safrané aux crevettes
Fruit
Menu du 01 au 07 juin 2020
Lundi
MIDI
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Goulash de boeuf Pommes noisette Fromage Fruit |
SOIR
| Potage de légumes
Filet de poisson sur lit de poireaux Mélange de fruits exotiques |
Mardi
MIDI
| Menu végétarien
Salade Iceberg Steak haché végétal Ketchup de betteraves Petits pois & carottes Fromage Compote de fruits |
SOIR
| Potage julienne
Crozets gratinés Fruit |
Mercredi
MIDI
Côte de porc au cidre
Haricots plats sautés
Fromage
Liégeois aux fruits
SOIR
Potage navets
Pommes de terre & carottes sautées
Pruneaux au sirop
Jeudi
Midi
|
Pâté de volailleCappelettis
Sauce tomate & râpé Fromage Tarte tropézienne |
Soir
Soupe de poissons
Râpé et croutons
Poêlé de légumes
Fruit
Vendredi
MIDI
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Menu bio Pizza fromage Omelette Ratatouille Camembert Fruit |
SOIR
Potage chou – fleur
Beignet de volaille
Yaourt à la Grecque
Samedi
MIDI
|
SOIR
Potage de légumes verts
Feuilleté au saumon
Flan vanille
Dimanche
MIDI
Cervelas
Sauté de canard
Pommes grenailles
Fromage
Pâtisserie
SOIR
Potage courgettes
Poivron farci
Fruit
Menu du 08 au 14 juin 2020
Lundi
MIDI
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Saucisse Purée de carotte au Gingembre Fromage Tarte aux pommes |
SOIR
| Potage de légumes
Côte d’agneau Yaourt brassé nature |
Mardi
MIDI
| Roulé au fromage Colin pané au millet Épinards à la crème Fromage Flan caramel |
SOIR
| Potage petits pois
Gratin de blettes à la tomate Fruit |
Mercredi
MIDI
Quenelle sauce tomate
Riz créole
Fromage
Fruit
SOIR
Potage chantilly
Coquille de poisson
Fromage blanc aux fruits
Jeudi
Midi
|
Salade de tomates Pilon de poulet Crumble de courgettes Fromage Salade Acapulco |
Soir
Soupe cresson
Céréales et petits légumes
Fruit
Vendredi
MIDI
|
Concombre en salade
Daube provençale
Penné Emmental râpé Fruit |
SOIR
Potage julienne
Brouillade
Chaussée aux moines
Gâteau de semoule
Samedi
MIDI
|
SOIR
Potage vermicelles
Jardinière de légumes au poulet
Faisselle
Dimanche
MIDI
Terrine forestuière
Daurade au vin blanc
Haricots plats
Cantadou
Paris Brest
SOIR
Potage brocolis
Salade verte
Fruit
Poisson ou préparation à base de poisson (contenant plus de 70% de poisson)
Préparation à base de Viande Bovine d’origine Union Européenne
Produit d’Appellation d’Origine Protégée
Produit local
Viande Bovine Française issue d’animaux nés, élevés et abattus en France (contrôle effectué par l’INTERBEV)
Produit de saison
Fait maison
Produit bio
