Menus du portage Avril 2021
Ces menus sont donnés à titre indicatif et peuvent être modifiés en fonction des approvisionnements.
Menu du 29 Mars au 4 Avril 2021
Lundi 29/03
MIDI
Salade de betteraves ![]() Mousse au chocolat Fruit de saison |
SOIR
Potage de légumes![]() Aiguillettes de poulet sauce champignons Flan caramel |
Mardi 30/03
MIDI
Taboulé ![]() Cordon bleu Purée de carottes Tomme de brebis Compote de fruits |
SOIR
Filet de poisson sauce tomate Fruit de saison |
Mercredi 31/03
MIDI
![]() Tartiflette de volaille Yaourt brassé nature Biscuit à thé |
SOIR
![]() Navets sautés Galet de la Loire |
Jeudi 01/04
MIDI
Menu végétarien Salade de concombres Tortilla Printanière de légumes Fromage Chanteneige Fruit de saison |
SOIR
![]() Paupiette de veau sauce bourgeoise Coupelle de fruits du verger |
Vendredi 02/04
MIDI
Salade de pâtes au surimi Filet de colin à l’huile d’olive Haricots verts persillés Bûchette de chèvre Dessert de Pâques |
SOIR
![]() Quenelle forestière Compote de fruits |
Samedi 3/04
MIDI
Artichaut vinaigrette Saucisse de Toulouse Blé aux légumes Edam Fruit de saison |
SOIR
![]() Omelette aux champignons Petits-suisses |
Dimanche 4/04
MIDI
Terrine de poisson Gigot d’agneau Flageolets St Nectaire Pâtisserie |
SOIR
![]() Gratin de butternut Fruit de saison |
Menu du 5 au 11 Avril 2021
Lundi 5/04
MIDI
![]() ![]() Pomme de terre vapeur Pointe de brie Fruit de saison |
SOIR
Potage de légumes![]() Gratin de courgettes à la ricotta Crème praliné |
Mardi 6/04
MIDI
Pâté croûte
Lasagnes à la bolognaise Fromage Petit Louis Compote à boire |
SOIR
![]() Sauté de veau forestier Fruit de saison |
Mercredi 7/04
MIDI
Filet de poisson meunière Ratatouille Vache qui rit Tarte Abricotine |
SOIR
![]() Brouillade Yaourt à la vanille |
Jeudi 8/04
MIDI
Salade de carottes râpées Sauté de poulet à la moutarde Pommes de terre et haricots blancs Fromage blanc aux fruits Biscuit d’accompagnement |
SOIR
![]() Gratin de blettes Fruit de saison |
Vendredi 9/04
MIDI
Menu végétarien Salade de riz Steak végétal Epinards à la crème Petit-suisse sucré Fruit de saison |
SOIR
![]() Rôti de porc à la dijonnaise Chaussée aux moines |
Samedi 10/04
MIDI
Mortadelle Daurade au vin blanc Fenouil braisé Fromage Cantadou Millefeuille |
SOIR
![]() Carottes et haricots plats Coupelle de fruits du verger |
Dimanche 11/04
MIDI
Crevettes mayonnaise Boudin aux pommes Purée de pomme de terre Roquefort Fruit de saison |
SOIR
![]() Croque-monsieur au jambon Gâteau de semoule |
Menu du 12 au 18 Avril 2021
Lundi 12/04
MIDI
![]() ![]() Lentilles en sauce Crème chocolat Fruit de saison |
SOIR
Potage de légumes![]() Escalope de volaille Carré de Ligueil |
Mardi 13/04
MIDI
Salade verte, sauce César ![]() Filet de colin à l’aneth Gratin de chou-fleur à la Vache qui Rit Comté Gaufre garnie |
SOIR
![]() Riz aux petits légumes Fruit de saison |
Mercredi 14/04
MIDI
Sauté de porc forestier Pommes vapeur Salade de fruits |
SOIR
![]() Œuf au plat Endives braisées Madeleine |
Jeudi 15/04
MIDI
Roulé au fromage Rôti de bœuf Petits-pois/carottes Yaourt aux fruits mixés Fruit de saison |
SOIR
![]() Demi-lunes à la crème Fromage Bonbel |
Vendredi 16/04
MIDI
Menu Antillais Accras de morue Poulet au lait de coco Riz créole Fromage Chanteneige Compote de fruits exotiques |
SOIR
![]() Aligot Fruit de saison |
Samedi 17/04
MIDI
Pâté en croûte Saumonette au citron Blettes sautées Riz au lait Fruit de saison |
SOIR
![]() Blé sauce tomate Cantadou |
Dimanche 18/04
MIDI
Céleri rémoulade Rognons à l’ancienne Panisses Fromage Soignon Tarte au flan |
SOIR
![]() Gratin de fruits de mer Fruit de saison |
Menu du 19 au 25 Avril 2021
Lundi 19/04
MIDI
![]() Poisson pané Carottes sautées Fromage blanc sucré Fruit de saison |
SOIR
Potage de légumes![]() Omelette aux herbes Mousse au chocolat |
Mardi 20/04
MIDI
Salade verte de La Crau ![]() Paëlla au poulet Fromage Babybel Madeleine |
SOIR
![]() Tarte aux oignons Bleu de Bresse |
Mercredi 21/04
MIDI
Rôti de dinde sauce champignons Purée de pomme de terre Compote de fruits |
SOIR
![]() Coquillettes aux petits légumes Fruit de saison |
Jeudi 22/04
MIDI
Pizza Colin au beurre persillé Epinards à la béchamel Edam Fruit de saison |
SOIR
Tortilla Faisselle et crème de marrons |
Vendredi 23/04
MIDI
Menu végétarien Salade Coleslaw Raviolis de fromage sauce crème et emmenthal râpé Petit-suisse sucré Tarte aux pommes |
SOIR
![]() Salsifis au jus Fruit de saison |
Samedi 24/04
MIDI
Avocat Andouillette au camembert Pâtes Lumacche Emmenthal Fruit de saison |
SOIR
![]() Hachis de potiron Yaourt aromatisé citron |
Dimanche 25/04
MIDI
Salade de pâtes Cuisse de canette à l’orange Navets St Nectaire Pâtisserie |
SOIR
![]() Gnocchis à la carbonara Fruit de saison |