Menus du portage août 2020

Ces menus sont donnés à titre indicatif et peuvent être modifiés en fonction des approvisionnements.

Menu du 10 au 16 août 2020

Lundi

MIDI

Salade de betteraves

Poulet rôti 

Riz aux courgettes

Caprice des dieux

Salade de fruits

SOIR

Potage de légumes

Sauté de porc au miel 

Crème caramel

Mardi

MIDI

Macédoine vinaigrette

Blanquette de veau  

Pommes vapeur

Yaourt bio vanille

Fruit de saison 

SOIR

Potage navets

Poêlé de légumes

Cantal

Compote de fruits

Mercredi

MIDI

Menu végétarien
Melon

Croque oeuf

Poêlée ratatouille

Coulommiers

Tarte aux fruits

SOIR

Rougail de saucisses 

Pâtes

Fromage blanc

Jeudi

Midi

Taboulé

Filet de colin à la bisque de homards

Haricots verts

Galet de la Loire

Fruit de saison

Soir

Crevettes au curry

Riz pilaf

Yaourt

Vendredi

MIDI

Salade de blé

Chipolatas

Poêlé Wok

Pointe de brie

Compote

SOIR

Soupe de poisson

Petits pois à la Française

Fruit de saison

Samedi

MIDI

Pâté en croute

Saumon sauce citron

Endives braisées

Bleu d’Auvergne

Fruit de saison

SOIR

Salade de betterave

Petits farçis

Fromage blanc

Dimanche

MIDI

Champignons à la Grecque

Alouette de bœuf

Panisse

Soignon

Mille feuilles

SOIR

Potage de poireaux

Tarte à la courgette

Fruit de saison 

Menu du 17 au 23 août 2020

Lundi

MIDI

Salade de tomates

Colin façon bouillabaisse 

Pommes vapeur

Petit Suisse

Compote

SOIR

Potage de légumes

Rôti de dinde aux pêches

Yaourt aux fruits

Mardi

MIDI

Salade de blé

Chipolatas

Poêlé Wok

Pointe de brie

Compote

SOIR

Salade coleslaw

Omelette au fromage

Fruits de saison

Mercredi

MIDI

Salade de tomates

Salade de pâtes au poulet

Bûchette de chèvre

Fruits de saison

SOIR

Potage de légumes 

Sauté de porc au curry

Fromage blanc

Jeudi

Midi

Menu végétarien

Melon

Chili sin carné

Riz créole

Yaourt nature bio

Tarte pâtissière

Soir

Filet de poisson “bonne femme” 

Jardinière de légumes

Galet de la Loire

Fruit de saison

Vendredi

MIDI

Salade de lentilles

Rosbif & Ketchup

Beignet de courgettes

Pommes noisettes

Cantal

Fruit de saison

SOIR

Poivrons à l’huile

Spaghettis sauce chasseur

Faisselle & crème de marrons

Samedi

MIDI

Salade de tomates

Encornets farcis

Semoule

Tome blanche

Fruit de saison

SOIR

Soupe au pistou

Tarte oignons

Salade de fruits du verger

Dimanche

MIDI

Crevettes à la mayonnaise

Civet de lapin

Salsifis persillés

Saint nectaire

Eclair

SOIR

Asperges à la vinaigrette

Hachis parmentier

Fruit de saison 

Menu du 24 au 30 août 2020

Lundi

MIDI

Pois chiche au cumin

Poisson meunière

Ratatouille bio

Vache qui rit

Compote

SOIR

Potage de légumes

Escalope de porc à la Méridionale 

Pruneaux sirop

Mardi

MIDI

Melon

Poulet rôti

Pommes paillasson

Galet de la Loire

Mister freeze

SOIR

Feuilleté au fromage

Gratin d’épinards

Saumon

Fruits de saison

Mercredi

MIDI

Salade de tomates

Sauté de veau 

Tagliatelles  & fromage râpé

Petit Suisse

Fruits de saison 

SOIR

Salade de blé  

Brocolis champignons

Fromage blanc

Jeudi

Midi

Carottes râpées

Rougail de saucisse

Riz créole

Tomme de brebis

Fruit de saison

Soir

Potage de légumes 

Coquille de poissons

Yaourt

Vendredi

MIDI

Menu végétarien

Taboulé

Omelette bio

Haricots verts

Emmental

Salade de fruit”farandole”

SOIR

Potage choux fleurs

Gnocchis bolognaise

Flan vanille

Samedi

MIDI

Poivrons à l’huile 

Cuisse de canette à l’orange

Pommes à la boulangère

Chavrou

Fruit de saison

SOIR

Maquereau au vin blanc

Tarte au fromage

Salade de tomates mélangées

Yaourt à la Grecque

Dimanche

MIDI

Pâté en croute

Gigot d’agneau

Petits pois

Roquefort

Tarte framboises

SOIR

Potage potiron

Beignets de volaille

Fruit de saison 

Poisson ou préparation à base de poisson (contenant plus de 70% de poisson)


Préparation à base de Viande Bovine d’origine Union Européenne


Produit d’Appellation d’Origine Protégée


Produit local


Viande Bovine Française issue d’animaux nés, élevés et abattus en France (contrôle effectué par l’INTERBEV)


Produit de saison


Fait maison


Produit bio