Menus crèche – février – mars 2020
Ces menus sont donnés à titre indicatif et peuvent être modifiés en fonction des approvisionnements.
Les légumes utilisés sont issus d’une production locale
Les compotes sont réalisées à partir de fruits de saison et faites maison
Menu du 10 au 14 février 2020
Lundi
Purée de potiron
Escalope de poulet
Coquillettes
Fromage blanc
Compote de saison
Fruit
Mardi
Purée de blettes
Jambon
Quinoa
Vache qui rit
Compote de saison
Fruit
Mercredi
Purée de haricots verts
Escalope de porc
Pâtes “alphabets”
Coulommiers
Compote de saison
Jeudi
Purée de carottes
Steak de boeuf
Purée de pommes de terre
Petit Suisse entier
Compote de saison
Fruit
Vendredi
Purée de courgettes
Poisson
Riz
Roquefort
Compote de saison
Menu du 17 au 21 février 2020
Lundi
Purée de petits pois
Jambon
Polenta
Emmental
Compote de saison
Mardi
Purée de potiron
Escalopes de volaille
Riz
Petit Suisse entier
Compote de saison
Fruit
Mercredi
Purée d’épinards
Steack hâché
Semoule
Coulommiers
Compote de saison
Jeudi
Purée de carottes
Steak de bœuf
Purée de pommes de terre
Petit suisse entier
Compote de saison
Fruit
Vendredi
Choux fleur gratinés
Poisson
Purée de pommes de terre
Pont l’évêque
Compote de saison
Menu du 24 au 28 février 2020
Lundi
Purée de fenouil
Escalope de dinde
Pâtes “étoiles”
Yaourt
Compote de saison
Mardi
Purée de haricots verts
Steack de bœuf
Pommes vapeur
Bûchette de chèvre
Compote de saison
Fruit
Mercredi
Purée de carottes
Jambon
Coquillettes
Coulommiers
Compote de saison
Jeudi
Purée de courgettes
Escalopes de pouletr
Semoule
Petit suisse entier
Compote de saison
Fruit
Vendredi
Purée d’épinards
Poisson
Riz
Roquefort
Compote de saison
Fruit
Menu du 02 au 06 mars 2020
Lundi
Purée de courgettes
Steack haché de bœuf
Cheveux d’ange
Fromage blanc
Compote de saison
Fruit
Mardi
Purée de haricots verts beurre
Jambon
Riz
Camembert bio
Compote de saison
Mercredi
Purée de panais
Escalope de poulet
Pâtes “alphabets”
Petit Suisse entier
Compote de saison
Jeudi
Purée de brocolis
Steak de bœuf
Purée de pommes de terre
Bûchette de chèvre à la coupe
Compote de saison
Fruit
Vendredi
Purée de potiron
Poisson
Semoule
Tomme de brebis
Compote de saison
Fruit
Menu du 09 au 13 mars 2020
Lundi
Purée de haricots verts
Escalope de poulet
purée de pommes de terre
Yaourt
Compote de saison
Mardi
Purée de petits pois
Steack hâché
Coquillettes
Emmental
Compote de saison
Fruit
Mercredi
Purée de potiron
Jambon
Polenta
Fromage blanc
Compote de saison
Jeudi
Purée d’artichauts
Escalope de dinde
Riz
Chaussée aux moines
Compote de saison
Fruit
Vendredi
Purée de brocolis
Poisson
Semoule
Petit Suisse entier
Compote de saison
Fruit
Poisson ou préparation à base de poisson (contenant plus de 70% de poisson)
Préparation à base de Viande Bovine d’origine Union Européenne
Produit d’Appellation d’Origine Protégée
Produit local
Viande Bovine Française issue d’animaux nés, élevés et abattus en France (contrôle effectué par l’INTERBEV)
Produit de saison
Fait maison
Produit bio
